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猪腰怎么炒好吃又嫩(猪腰怎么炒好吃又嫩视频)

锦洛洛生活网2024-05-19 15:06:50职场百科人已围观

简介猪腰怎么炒好吃又嫩(猪腰怎么炒好吃又嫩视频)，猪腰怎么炒好吃又嫩(猪腰怎么炒好吃又嫩视频)猪腰怎么炒1.猪腰去掉白膜，切十字，切成小块。2.猪腰片在水中浸泡半小时后，反复冲洗，直到水变清。一定要洗干净，不然不会有腥味。3.将锅里的水烧开，加入姜片和米酒。米酒香味浓，可以去腥，料酒效果不理想。4.水开后转小火，将猪里脊肉片倒入水中浸泡1分钟。水放入猪腰后，不

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猪腰怎么炒

1.猪腰去掉白膜，切十字，切成小块。

2.猪腰片在水中浸泡半小时后，反复冲洗，直到水变清。一定要洗干净，不然不会有腥味。

3.将锅里的水烧开，加入姜片和米酒。米酒香味浓，可以去腥，料酒效果不理想。

4.水开后转小火，将猪里脊肉片倒入水中浸泡1分钟。水放入猪腰后，不能烧开，否则猪腰不嫩。

5.1分钟后，捞起猪里脊肉，沥干水分。

6.将蚝油、XO酱、料酒、辣椒酱、淀粉和水混合。

7.锅里放油，倒入干辣椒、蒜、姜片、葱白炒香。

8.将猪里脊肉倒入锅中翻炒1分钟左右。

9.倒入调好的酱料翻炒。

10.汁粘到猪里脊肉后，倒入洋葱拌匀。