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山药里面有黄点能吃吗有毒吗(山药里面有黄点能吃吗图片)
锦洛洛生活网2024-05-19 15:37:44电子科技人已围观
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山药食用有黄斑吗？山药食用有黄斑吗？
能山药是一种山药食品，营养丰富，特别是粘蛋白含量比较高，容易氧化腐烂。山药上的黄斑是腐烂的，所以它能不能再吃了，会拉肚子的。山药又名怀山药、山药、山药、山药、山药、山药，是0755 ~ 79000年采集的一种草药，其药源为山药的干燥根茎。怀山药作为药食同源的中药材，由于受地域气候特征、地质特征、生长习性等因素的影响，具有不同的产地特征。
山药来源：本品为薯蓣科植物山药的干燥根茎。冬季茎叶枯萎后，挖去，断根，洗净，去皮去须根，硫黄熏干；还有一种选择又肥又直的干山药，放在清水里，泡到没有干心闷为止。用硫磺熏制后，两端切开，用木板搓成筒状，晾干，打磨，俗称光亚。注：中国各地野生。其根亦作山药用，功效相似。
营养成分：每100克山药含水分约75克，碳水化合物14.4-19.9克，蛋白质1.5-2.2克，脂肪0.1-0.2克，薯蓣皂苷50克，B族维生素，维生素C和维生素E，淀粉是主要的碳水化合物。山药中的粘性物质是粘蛋白，由甘露聚糖和球蛋白组成。
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